Alkohole

Eigenschaften von Alkoholen

Mit dieser Reihe von Experimenten erforschen wir die Eigenschaften von Alkoholen

1. Brennverhalten

Methanol, Ethanol, Propanol und Butanol werden je in eine Schale gefüllt und entzündet.

2. Boraxprobe

Methanol und Ethanol werden zusammen mit etwas Borax jeweils in eine Schale gefüllt und entzündet.

3. Mischbarkeit mit Wasser

Methanol, Ethanol, Propanol und Butanol werden jeweils in einem Reagenzglas mit dem gleichen Volumen Wasser versetzt und beobachtet.

4. Aussalzen mit Natriumchlorid (Kochsalz)

Zu den Mischungen von Versuch 3 wird jeweils etwas Salz gegeben und das Reagenzglas geschüttelt. Nach dem sich der Inhalt beruhigt hat, wird beobachtet.

Stoffeigenschaft	Methanol	Ethanol	Propanol	Butanol
Brennverhalten	blaue Flamme	leuchtende/blaue Flamme	leuchtende Flamme	leuchtende Flamme
Boraxprobe	grüne Flamme	wie oben	wie oben	wie oben
Mischbarkeit mit Wasser	mischbar	mischbar	mischbar	nicht mischbar
Aussalzen	Mischung nicht trennbar	Mischung nicht trennbar	Mischung trennt sich	Mischung trennte sich schon vorher

Die einzelnen Experimente sind in 4 Videos auf youtube zu sehen.

1. Brennverhalten
2. Boraxprobe
3. Mischbarkeit mit Wasser
4. Aussalzen

Markus Klawonn, 17. August 2010